RANGKUMAN SENYAWA-SENYAWA KARBON PENTING
PADA MAKHLUK HIDUP

KATEGORI
SUB KATEGORI
CONTOH & FUNGSINYA
KARBOHIDRAT
Mengandung suatu gugus aldehida atau keton, dan satu atau lebih gugus hidroksil
Monosakarida (gula sederhana), oligosakarida (gula sederhana), polisakarida (karbohidrat kompleks)
Glukosa

Sukrosa (suatu disakarida)
Pati
Selulosa
Peran structural, sumber energy.
Gula yang diangkut dalam tubuh.
Cadangan energy
Peran Struktural
LIPID
Hampir seluruhnya atau hidrokarbon, umumnya tidak terlarut dalam air tetapi terlarut dalam subsatansi non-polar
Lipid dengan asam lemak:
Gliserida : ujung mempunyai satu, dua atau tiga asam lemak yang terikat pada kerangka gliserol.
Fosfolipid: gugus fosfat, yaitu gugus polar lain, & (sering) mempunyai dua asam lemak yang terikat kepada kerangka gliserol.
Lilin : ujung asam lemak rantai panjang yang terikat kepada alcohol

Lipid tanpa asam lemak:
Steroid: empat cincin karbon, jumlah, posisi, & macam dari gugus fungsi bervariasi

Lemak (mentega)
Minyak (Minyak jagung)

Fosfatidilkolin




Lilin pada kutin




Kolesterol

Cadangan energy



Komponen kunci dari sel membrane



Penahan air pada tumbuhan



Komponen dari membrane sel hewan

PROTEIN
Adalah polipeptida (sampai ribuan asam amino terikat secara kovalen)
Protein berserat :
Rantai-rantai polipeptida individu, sering terikat kepada molekul kuat & tidak terlarut dalam air.

Protein tidak berserat:
Satu atau lebih rantai polipeptida terikat dan terlipat menjadi bentuk bulat, mempunyai banyak peran dalam aktivitas sel

Keratin

Kolagen


Ensim

Hemoglobin

Insulin

Elemen structural dari rambut, kuku
Elemen structural dari tulang & kartilago

Biokatalisator

Pengangkut oksigen

Pengawasan metabolism e gula
Jaringan pertahanan.
ASAM NUKLEAT (& NUKLEOTIDA)
Adalah unit-unit dari rantai yang masing-masing terdiri dari suatu gula 5 karbon, gugus fosfat dan basa mengandung nitrogen
Adenosine Fosfat

Koensim nukleotida


Asam Nukleat  :
Rantai dari ribuan sampai jutaan nukleotida
Antibody

ATP
NAD +, NADP+

DNA
RNA
Pembawa energy

Pengangkutan proton (H+)
dan electron dari satu tempat reaksi ke tempat lain.
Penyimpanan, transmisi, translasi dari informasi  genetic.


Komentar